ALIMENTO

Giampaolo Bianchi Giampaolo Bianchi

Castelfranco Di Sopra (AR)Castelfranco Di Sopra (AR) - Via di Pulicciano,

Per Litro


Descrizione

Olio extravergine di oliva toscano da olivi coltivati a 500m nel borgo di Pulicciano in Valdarno. Produzione  limitata per uso familiare. Olio da olive di piante Frantoio Moraiolo e Leccino, raccolte a mano senza mezzi meccanici, coltivate in campo secondo la tradizione contadina del nonno.  

Le caratteristiche di ognuna delle tre varietà di olive raccolte allo stesso tempo e utilizzate per produrre l'olio di Pulicciano, sono indicate nel post delle opportunità.